Levering fra 29,- Fri fragt ved ordrer over 499,-  Sikker betaling  

Tom kurv
Whiskey > Brown Derby
Brown Derby cocktail

Ingredienser

4,5 cl bourbon

3 cl grapefrugtjuice

1,5 cl honningsirup

Lidt skal fra en grapefrugt (kan undlades)

Udstyr

Cocktail shaker, jigger/målebæger,
fine strainer

Tips

Honningsirup laves ved at simre 1 del honning og 1 del vand i en gryde, til honningen er opløst. Fremgangsmåden er således den samme som ved sukkerlage.

Fremgangsmåde

1. Hæld alle ingredienser i en cocktailshaker fyldt med is, og ryst den godt i 20 sekunder.

2. Fine-strain indholdet ned i et afkølet cocktialglas.

3. Brug eventuelt noget grapefrugtskal som pynt.

Om Brown Derby

Brown Derby er en gammel Los Angeles cocktail. Kombinationen af den halvsure grapefrugt og søde honningsirup gør denne cocktail til et interessant bekendtskab. Anvendelsen af grapefrugt gør også at denne cocktail tilhører "sour familien" sammen med eksempelvis Whiskey Sour og Margarita. Kendetegnende for disse cocktails er, at de indeholder en base med alkohol, saft fra en citrusfrugt og et sødemiddel såsom sukkerlage eller triple sec.

Cocktailvision.dk

.